[MAMIE JAJA]

Cornets feuilletés à la crème vanille et chocolat

Une recette de Lilou94 (révisée)

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Ingrédients: (pour 14 cornets)

1 pâte feuilletée
14 cônes (fait maison d'après le savoir faire de Joce77)
1 oeuf pour la dorure
14 meringues (recette de kenza54)
1 litre de lait
1 sachet de crème vanille sucrée
1 sachet de crème au chocolat non sucrée + 60g de sucre fin

**************

Préparation:

Etaler la pâte feuilletée, couper des bandes de 1cm env.
Entourer les cônes avec la pâte en la faisant chevaucher.
Les badigeonner d'oeuf pour la dorure.
Cuire au four à 200° 8mn env selon les fours (à surveiller).
Démouler après cuisson et laisser refroidir.
Préparer la crème en suivant la notice du sachet.
Remplir 7 cornets de crème vanille (j'ai utilisé un entonnoir).
Et les 7 autres, avec la crème au chocolat, mettre au frais.
Avant de servir ajouter les meringues sur le dessus.

Ce dessert a été spécialement préparé pour mes petits enfants.

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Les enfants

MAMIE JAJA

[Mi la Candide]

A quoi ressemble la crème en sachets ? C'est plutôt genre crème pâtissière ? Je suis curieuse de voir quelle consistance il faut pour remplir les petits cornets sans les humecter !

[MAMIE JAJA]

[jopette]

Bonjour a toutes.
Je voudrais savoir dans quelle position on cuit les cornets couchés ou debout sur la partie du haut .
cette recette m'a l'air bien sympa .
merci bonne soirée .
Jopette

[MAMIE JAJA]