[cuisinette.]

Soupe aux champignons et à la crème fraîche

ZOOM (clic)

Ingrédients:


pour 4 personnes.


500 gr de champignons.
2 c à soupe de persil.
70 cl d'eau.
1 cube de bouillon de volaille.
1 peu de sel fin.?.
des petits croûtons ailés.

préparation:

lavez et couper les champignons.
lavez et couper grossièrement le persil.

dans une cocotte ajouter:

eau,sel,les champignons,persil,le cube de bouillon.
cuisson 30 minutes.

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

mixez ensuite et ajouter la crème fraiche.

servez chaud.

ZOOM (clic)

[minidélice]

cuisinette, sa à l'air délicieux, hop dans mes coups de mais juste une question, il faut quoi comme champignons ?

[cuisinette.]

minidélice merci

des champignons brun ils ressemblent aux champignons de Paris.tu en trouve en principe facilement.
ou tu prends des champignons blanc.
bonne soirée.cuisinette.

[minidélice]

merci Cuisinette ! je vais tenter pour ce weekend ! belle journée à toi

[cuisinette.]