Que faire avec 2 morceaux d'osso bucco et du riz ?

Modérateur : Ingrid

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johannadu30
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Que faire avec 2 morceaux d'osso bucco et du riz ?

Messagepar johannadu30 » 09 févr. 2011 [11:00]

Bonjour,il me reste deux morceaux d'osso bucco de dinde cru et du riz cru,que puis-je faire avec?Merci par avance pour vos idées

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Mamie Caloo
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Re: que faire avec 2 morceaux d'osso bucco et du riz ?

Messagepar Mamie Caloo » 09 févr. 2011 [13:23]

:kikou: Buco avec un seul "c" qui veut dire "trou" en italien, sinon, c'est bucco-dentaire (cf "buccal") :wink:
Tu peux congeler pour une autre fois : :youpi:
Le riz cru, tu veux dire non cuit ou nature ?
Si c'est nature, tu peux en faire des galettes.
Il vaut mieux se faire agréer que de se faire valoir.

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cirière
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Re: que faire avec 2 morceaux d'osso bucco et du riz ?

Messagepar cirière » 09 févr. 2011 [19:46]

coucou!
Comme ça "à pouf" :D ,je dirait de faire un osso buco à la reine (sauce champignon),provençal,sauce moutarde,..
:kikou:
Le mot qui me hérisse le plus?L'ennui!

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Mamie Caloo
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Re: que faire avec 2 morceaux d'osso bucco et du riz ?

Messagepar Mamie Caloo » 10 févr. 2011 [00:37]

Hormis la congélation (ma précédente suggestion), il est possible de le présenter sur une base de riz nature, moulée dans un cercle, pour faire "différent" :wink:
Il vaut mieux se faire agréer que de se faire valoir.


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