[cuisinette.]

Tarte aux poires et fraises.

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Ingrédients:

1 pâte feuilletée.
1 boite de poires au sirop.
des fraises fraiches.
15 cl de crème fraiche.
1 jaune d'œufs.
2 c à soupe de poudre d'amandes.
1 c à soupe de sucre en poudre.
2 c à soupe de semoule fine aromatisée à la vanille.
un peu d'amandes effilées.
1 plat de 22 cm.
2 petites tôle à tartes.

Préparation:

préchauffez le four électrique à 220°C.

égouttez les poires dans une passoire.
lavez et couper les fraises.

mettre un papier sulfurisé au fond du plat.
ajoutez la semoule fine au fond du plat.

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dans un grand bol mélanger et fouetter:
la crème fraiche,sucre,poudre d'amandes.le jaune d'œuf.

versez la préparation dans le plat.
ensuite les 1/2 poires et les fraises.

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mettez au four chaud le plat et les tartelettes.
baissez le four à 200°C = 35/40 minutes.

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sortir du four vos tartelettes et le plat.

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