tiatiou
Membre Super Génial
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|  Posté le: 03 Juil 2007 [14:12] Ratatouille au wok | |
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Ratatouille au wok
préparation 25 minutes4 personnes portion : 156 kcal
> 1 oignon> 1
courgette
> 1 aubergine> 1 poivron> 2
tomates
> 1 gousse d'ail> 4cs d'huile d'olive> 6-7 cs de sauce soja> 200 ml de
jus de tomate
> sel, poivre, origan et piment en poudre
Découper en cubes l'oignon, la courgette, l'aubergine, le poivron et les tomates. Les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive et la gousse d'ail épluchée. Ajouter la sauce soja, le jus de tomate, le sel, l'origan, le piment en poudre et monter à ébullition. Servir avec du riz basmati.
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