[Maiwenn39]

Verrines de crème chocolat et vanille sans oeufs

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Ingrédients:

source : thermoblog

Pour 6 grosses verrines
- 1 litre de lait
- 60g de Maïzena
- 50g de sucre
- 2 CS de vanille liquide
- 100g de chocolat à pâtisser

Préparation:

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixez vitesse 4 pendant 1 minute. Réservez le dans un bol.

Metre le laitn, la Maïzena, le sucre et la vanille liquide et mixez quelques secondes vitesse 6 . Programmez 12 minutes, 100°, vitesse 3 .

Versez ensuite la moitié de la crème vanillée dans les coupes et faites refroidir une dizaine de minutes.

Ajoutez le chocolat au reste de crème et mettre 30 secondes, vitesse 2 . Le chocolat va fondre et se mélanger à la crème. répartir ensuite sur la crème vanille refroidie.

Moi, j'ai fais 2/3 crème vanille et un 1/3 crème chocolat. On peut faire plus de verrines car là mes verres sont énormes.

On peut jouer sur la répartition de la crème : une couche vanille, une couche chocolat et terminé par une couche vanille ....