[orchidee6228]

Jambon au porto
(source weight watcher....vers 2000)


pour 4personnes

CS=cuillere a soup
cc=cuillere a cafe

1cs maizena
150ml d'eau
1 bouillon cube de volaulle
250grammes de champignons de paris en boite(ou plus si vous desirz)
40gr concentre tomate
150gr creme fraiche allegee
100ml porto
8tranches jambon
sel poivre

* faire revenir les tranches de jambon dans une poele antiadhesive
les plier enquatre et les mettre dans un plata gratin(pouvant aller au four)

* prechauffer le four th6(200°c)
* Dans le bol du tehrmomix mettre 150gr d'eau+le bouillon à 80°/vit2 /2minutes
* Ajouter 1cs maizena 80°C/Vit1/1minutes
* Ajouter les champignons+le concentre+la creme fraiche+le porto+sel+poivre
et mettre 100°c/3Minutes/sens inverse/Vit2

* Napper le jambon de cette sauce et mettre au four 20-25 minutes[/b][/color]


vous m'en direz des nouvelles; je fait ça avec des potatoes a l'actifry...un regal

bonne matinee les filles!