[Maiwenn39]

Petits gâteaux à la pâte à tartiner

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

Ingrédients:

source : desserts des jours heureux

Pour 6 gros gâteaux individuels :

70g de beurre demi-sel
- 2 oeufs
- 1 yaourt (au chocolat blanc pour moi)
- 160g de farine
- 1 demi cuiller à café de levure chimique (+ pour moi ...)
- 100g de sucre
- 6 cc de pâte à tartiner

Préparation:

Casser les oeufs dans un saladier et battez les au fouet électrique avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu refroidi puis le yaourt. Bien mélanger. Tamisez la farine et la levure et ajoutez les délicatement au mélange précédent.

Mélangez le tout rapidement. Remplissez des empreintes en silicone (6) jusqu'à mi-hauteur, ajoutez une cuiller à café de pâte à tartiner dans chaque empreinte et recouvrir avec le reste de pâte. Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes (200° pour moi) puis enfournez pour 20 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.