[Maiwenn39]

Gratin de pommes de terre à la moutarde

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Ingrédients:

source : hors série cuisine actuelle

Pour 4 cocottes : 5
- 700g de pommes de terre
- 25cl de lait écrémé
- 20cl de crème à 3%
- sel, poivre
- 2 CS de moutarde

Préparation:

Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez les en tranches fines. Faites les cuire 15 minutes dans le lait puis salez, poivrez. Déposez les pommes de terre dans les cocottes sans jeter le lait.

Ajoutez dans le lait hors du feu, la crème et la moutarde, bien mélangez. Versez cette préparation dans les cocottes et enfournez pour 45 minutes à four chaud 200° (à adapter à votre four !)

[isalain]

Très sympa et rapide ta recette Maiwenn, à retenir.
Merci et bonne journée

[virginiee]

Ta recette m'interesse.
C'est en propoints ?

[dillou]

virginiee


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[Maiwenn39]

Oui c'est en pp : désolée du retard ! Bonne soirée !