[juline59]

Escalopes à la normande
c'est une recette WW 3.50P/pers et c'est pour deux personnes

HYPER SIMPLE !

Faire revenir deux escalopes de veau de 100g chacun 3P
Réserver
Déglacer la poële avec 5cl de cidre
Ajouter 1 pincée de muscade et 6cc de crème fraiche liquide à 5 % 1P
Chauffer 3 minutes et remettre la viande dans la sauce encore 2minutes

Peler 3 pommes en quartiers, saler et cuire 3 minutes au micro onde
Remuer et cuire encore 2 minutes
servir les escalopes avec la sauce et les pommes
servir avec des pâtes...


VOilà, bon hier je me suis trompée et j'ai mis beaucoup plus de cidre mais j'ai fait réduire le cidre du coup.....c'est très bon et je pense que ce midi je vais bien me régaler !
j'ai mis 8cc de crème fraiche mais bon je compte 3.50P car la sauce, on ne mange pas tout


Voilà la recette, super simple, on peut la faire le midi, même en version rapido...sur 10 minutes c'est fait ! pratique !