[pingine]

sur génoise et copeaux chocolat pralin

une de faite pour l'intant


pingine

ZOOM (clic)

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[angèle007]

pingine



bon dimanche

angèle007

[pingine]

bonjour angéle 007


merci de tes compliments qui font toujour plaisir



pingine

[mariepoppins77]

hummmmmmmmmm on en mangerai
bravo pingine
tu la congèle?

[pingine]

bonjour marie poppins 77


non je ne vais pas la congeler je l'ai faite ce matin je l'ai mise dans du film alimentaire je l'ai mise au frigot sur la premiere grille et j'ai mis mon frigot plus fort j'ai demander a mon fils qui est patissier il ma dit que j'avais bien fait c'etais bon pour vendredi soir . il me deconseil le congèle pour la crème au beurre . j'ai trois patissier dans la famille mais pas un pres de chez moi alors je fais mes patisseries moi mème en regardant ici et là et avec une petite dose d'imagination

je suis entrain dans faire une autre a la mousse de poire et pralin pour le dessus je sais pas trop peut etre un gélifiant framboise ou une ganache chocolat au lait et pralin faut que je me decide pour la terminer demain

il m'en restera une autre a faire pour le jour de noel ce sera genoise creme patissiere, fraise, congelées ou au sirop si je trouve pas
et recouverte de chantilly les enfants adore ça ils en faut pour tout les gouts moi je les aiment toute trop trop gourmande

je mettrai les photos

bonne soirée


pingine