[wilanne]

Bonjour !

Cette recette est un vrai régal sucré-salé !
Testée et approuvée par toute la famille
Bien présentée elle épatera vos amis et fera chavirer les papilles !



Cuisses de poulet miel et moutarde
Source:lespetitesmarmites

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Ingrédients:
Pour 4 personnes
- 4 Cuisses de poulet
- Miel 4 CàS
- Moutarde 2 CàS
- Beurre 50g
- 2 échalottes
- 2 oignons
- Huile d'olive
- Riz
- Sel, poivre
- 1 cube de bouillon

Préparation:
1-Faire fondre le beurre, ajouter le miel, puis hors du feu ajouter la moutarde, le sel et le poivre
2-Placer les cuisses de poulet dans un plat allant au four et les badigeonner avec cette préparation
3-Emincer oignon et échalotte, les faire revenir a la poele pour les dorer légèrement et les disposer dans le plat
4-Laisser reposer, 2 heures à température ambiante ou 1 nuit au frigo

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Cuisson
1-Ajouter un filet d huile d'olive sur les cuisses de poulet avant de les passer au four
2-Saler et poivrer
3-Laisser cuire environ 45 mn a 220° puis 15 mn au grill pour terminer et bien faire dorer les cuisses de poulet
4- Servez avec 1 riz nature cuit au bouillon

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Voilà, il n'y a plus qu'à déguster

[Natly]

Ca m'a l'air bon ça !