Persil et basilic séchés au déshydrateur + photos | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
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cuisinette. Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2007 Messages: 11132
| Posté le: 07 Déc 2010 [10:24] Persil et basilic séchés au déshydrateur | |
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Persil et basilic séchés au déshydrateur
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Ingrédient:
persil frais.
basilic frais.
Préparation:
brancher l'appareil.
thermostats 41°C.
laver et laisser sécher sur 1 essuietout.
le persil,et basilic,avec les tiges.
mettre sur 2 plateaux les aromates.
temps de séchage 4 heures.
ensuite sortir les plateaux.
laisser refroidir.
ôter les tiges du persil et basilic.
mettre en pots en verre.
mettre les pots dans un placard ou étagère.
présentation sur 1 assiette.
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christine du 27 Membre Hyper Génial


Sexe: Inscrit le: 12 Fév 2005 Messages: 705
| Posté le: 22 Jan 2011 [19:46] Re: persil et basilic séchés au déshydrateur | |
| Bonsoir,
Tu as quoi comme déshydrateur ? En es-tu satisfaite ?
As-tu déjà essayé avec les tomates ?
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Panasonic SD253 EXTRA
TM31 SUPER - Cooking Chef, MITIGEE
Multi délices SYMPA, déshydrateur Exalibur, Actifry, Délicook évolution |
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cuisinette. Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2007 Messages: 11132
| Posté le: 23 Jan 2011 [09:00] Re: persil et basilic séchés au déshydrateur | |
| christine du 27.
bon dimanche.
c& un déshydrateur électrique à plusieurs plateaux.
j'ai pas encore fais des tomates.
quand je le ferais les tomates je vous le met sur la rubrique.
pour l'instant je suis très contente pour les aromates.
ils gardent la couleur et l'odeur.
les fruits c& super.
je suis bien contente de cet appareil.
par-contre pour la citronnelle négatif,
sa perd l'odeur au séchage.
je vous met que si cela donne un bon résultats.
à bientôt.
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christine du 27 Membre Hyper Génial


Sexe: Inscrit le: 12 Fév 2005 Messages: 705
| Posté le: 23 Jan 2011 [10:49] Re: persil et basilic séchés au déshydrateur | |
| Bonjour,
Merci pour votre réponse. Quelle est la marque de votre déshydrateur ? Cela fait-il longtemps que vous l'avez ?
Pour les tomates, c'est sur, ce n'est pas trop la saison 
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maule03 Membre habitué


Sexe: Inscrit le: 26 Juin 2010 Messages: 22
| Posté le: 23 Jan 2011 [10:57] Re: persil et basilic séchés au déshydrateur | |
| Bonjour,
J'en ai acheté un en septembre, de marque sto***y et je m'en suis beaucoup servi pour sécher des pommes, carottes, prunes, bananes, menthe...
C'est vraiment génial!
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cuisinette. Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2007 Messages: 11132
| Posté le: 23 Jan 2011 [11:11] Re: persil et basilic séchés au déshydrateur | |
| maule03
& christine du 27.
c& vrai c& super en fruits et tous les aromates.
je l& achetée en 2010.
la marque c& t--p---s.
j'adore les fruits ex: pommes,bananes et pour
les oranges & citrons,pamplemousse,,une je parsème de sucre glace.à ma façon de faire que voici.
.( je mixe du sucre en poudre dans un mixeur = cela fais un effet de sucre glace).
c& pas du sucre glace.
tous ce qui conservent les aromates c&
je les conservent dans des bocaux en verre dan un buffet de cuisine.
et je regarde bien de temps en temps si ils restent bien.
et je secoue mes bocaux doucement.
je vous souhaite un bon dimanche.cuisinette. 
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