[pussy309]

bonsoir

Que cuisinerez vous pour le réveillon de noël?

[Mi la Candide]

J'ai envie de terrines. Je vais sans doute faire une terrine de viande et une terrine de légumes en entrée.

En plat, probablement un plat de viande en sauce (sans doute un sauté de dinde aux morilles avec de la crème), avec les incontournables cardons et un féculent, sans doute de la polenta.

En dessert, si j'ai le temps je m'attaquerais bien à une bûche, quelque chose de très simple et traditionnel, avec une quantité maîtrisée de gras