[ange gourmand]

Muffins coeur fondant au chocolat
Source:" la petite cuisine d'isa"

93 pp pour la recette

ingrédients
300g de farine
2 oeufs
25cl de lait écrémé
100g de beurre fondu
120g de cassonade en poudre
1 sachet de levure chimique
autant de carré de chocolat que de muffins.

préparation
préchauffer le four a 200°.
fouettez les oeufs avec le lait.
ajouter la farine,la levue,le sel et la cassonade.
bien mélanger.
incorporer le beurre fondu.Mélanger.
garnir des moules a muffins a moitié,mettre au milieu le carré de chocolat,et le recouvrir de pate.Ne pas dépasser les 3/4 du moule.
faire cuire a four chaud 20mn environ

note:20/20 trés bon