[cuisinette.]

Langues de porc en sauce au micro-ondes .

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pour 2 personnes.


Ingrédients:

2 langues de porc.
1 bocal de sauce tomates cuisinées," conserve maison".
quelques câpres.
1 gros oignon.
4 gousses d'ail.
2 poivrons rouge à l'huile d'olive.
sel,poivre.
huile d'olive.

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Préparation:

cuire en cocotte minutes.
dans le panier de la cocotte minutes.
ajouter de l'eau + les langues de porc.
les langues de porc.
cuisez 50 minutes,quand la soupape tourne.

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arrêter sous la cocotte minutes.
laisser la vapeur qu'échappée.
ouvrir la cocotte minutes.

enlever avec une pointe de couteau
la peau des langues de porc.

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couper en tranches les langues de porc.

dans une poêle ajouter un peu d'huile d'olive.
ajouter l' oignon,
faites fondre quelques minutes.

ensuite préparer votre plat.

mettre un couvercle à micro-ondes.
cuisez au micro-ondes 3/4 minutes à 900w.

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BON APPÉTIT.