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Crumble pommes bananes


Ingrédients :

4 bananes
3 pommes
70 g de sucre
100 g de farine
100 g de beurre
1 pincée de sel
1/2 cuil. à café de cannelle en poudre
100 g de noix de coco râpée
60 g de chocolat blanc coupé en petits morceaux
Préparation :

Mélangez le sucre, la farine, le beurre, le sel, la cannelle et la noix de coco pour obtenir de grosses miettes
Pelez les pommes. Disposez les pommes et les bananes en rondelle dans un plat de cuisson
Mélangez les petits dés de chocolat aux miettes de pâte, puis saupoudrez-en les fruits
Faites cuire votre crumble pommes-bananes-coco pendant 30 min à 180° C
Ce crumble peut se déguster avec une crème anglaise