[Berry18]

Gratin de pommes de terre
Recette du livre du regime starter du Dr Delabos

pour 4 personnes
1 kg de pomme de terre
20 cl de creme fleurette
1/2 gousse d'ail
30 g de beurre
noix de muscade rapé
sel, poivre

-Eplucher les pomme de tere, les rincer, les essuyer et les découper en fines rondelles
-Dans une casserole, mettre les rondelles de pomme de terres avec la creme fleurette, l'ail ecras&, 2 pincée de noix de muscade, sel et poivre. Faire cuire 20 minutes
-Préchauffer lze fourt a 210° (th 7)
- Beurrer un plat a gratin, le remplir de la préparation, parsemer la surface de noisettes de beurre
- Enfourner 20 minutes
-Servir dans un plat de cuisson