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Gâteau aux pommes
Source : Voyage Culinaire

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Ingrédients:
* 3 pommes
* 150g de farine
* 80g de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé
* 10cl de lait
* 3 oeufs
* 75g de beurre salé fondu
* 1 sachet de levure chimique

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajouter la farine et la levure, puis le lait et le beurre salé fondu. Bien mélanger.

Peler les pommes et les couper en morceaux, les ajouter à la pâte, mélanger.

Verser dans un moule à manqué beurré et cuire 20 à 30 minutes.