[cuisinette.]

Tatin aux figues surgelées

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Ingrédients:

préchauffer le four électrique à 220°C.

1 pâte brisée.
400 gr de quartiers de figues surgelées.
semoule fine aromatisée à la vanille" maison".
du caramel liquide.
50 gr de sucre en poudre.
du beurre doux pour la tôle à tarte.
1 tôle à tarte de 20 cm.

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Préparation:

beurrer la tôle à tarte.
verser le caramel liquide
au fond de la tarte.
ajouter dessus les quartiers de figues,
coter bomber en haut.

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verser dessus les figues.
la semoule fine.
.(elle va absorbée le jus des figues).
le sucre en poudre.

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la pâte brisée.
rentrer le bord à l'intérieur,
piquer la pâte brisée.
.( la pâte brisée ne gonfle pas).

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mettez dans un four chaud électrique.
200°C = 20/30 minutes.

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sortir du four & laisser refroidir un peu.
démouler à tiède.

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