Gâteau au cacao + photos.

CHOUCHOUS · Posté le: 05 Nov 2010 [14:57]

Gâteau au cacao .

Ingrédients :

* 1 pot de 100g de fromage blanc.
( Le pot servira de mesure Cligne de l'oeil

)
* 1 pot de cacao non sucré.
* 1 pot 1/2 de sucre.
* 1/2 pot d'huile.
* 3 oeufs.
* 2 pots de farine.
* 2 gouttes de citron.
* 1 sachet de sucre vanillé.
* 1 sachet de levure.

Préparation :

* Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
* Fouetter les jaunes avec le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux.
* Monter les blancs en neige, en y ajoutant le sucre vanillé et les gouttes de citron.
* Ajouter au mélange mousseux le cacao, l'huile, la farine, la levure puis; les blancs en neige bien délicatement.
* Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner dans un four préchauffé à 150°C. Compter environ 35 minutes de cuisson ( à surveiller selon les fours).
Bonne dégustation! Une part de Gâteau