cuisinette. Membre Mega Génial


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| Posté le: 02 Nov 2010 [21:23] Tagliatelles aux légumes et crevettes | |
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Tagliatelles aux légumes et crevettes
Ingrédients:
*220 gr de pâte fraiche,
*1/2 navet long blanc,
*1 carotte,
*1 courgette,
des tomates cerises,
*1 marmites de légumes,
*des crevettes roses fraiches,
*un peu de persil haché,
*20 gr de beurre,
*un cuisson vapeur à MO,
Préparation:
5/10 minutes,
décortiquer les crevettes roses,
laver tous vos légumes et essuyer-les avec un torchon,
éplucher et couper avec une mandoline vos légumes,
dans un cuisson-vapeur micro-ondes,
ajouter de l'eau,
mettre le panier et ajouter,
vos légumes en lamelles et la marmite de légumes,
mettre le couvercle,
cuisson 7/8 minutes à 900W au MO,
EN MÊME TEMPS FAITES CHAUFFER DANS UNE COCOTTE.
DE L'EAU ET SEL FIN.
une fois que l'eau bouille y ajouter
les pâte tagliatelle,
cuisson 5 minutes,
passer dans une passoire et réserver à th1,
y ajouter le beurre et mélanger,
dresser et décorer votre plat,
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Mathieu & Thomas mes petits cœurs
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