Pizza aux courgettes, tomates noires et parmesan + photos | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
| Auteur | Message |
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cuisinette. Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2007 Messages: 9493
| Posté le: 24 Oct 2010 [11:21] Pizza aux courgettes, tomates noires et parmesan | |
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Pizza aux courgettes, tomates noires et parmesan
Ingrédients:
1 pâte à pizza," toute faite",(essai),
1 petit bocal de sauce tomates cuisinés,
1 sachet de parmesan râpé,
1 sachet de dés de jambon,
1 courgette longue,
2 tomates noires,"kumato",
des olives noires,"huile d'olive maison",
huile d'olive,
Préparation:
PRÉCHAUFFER LE FOUR ÉLECTRIQUE A 250°C
essuyer et couper en rondelles et 1 sur 2 la courgette,
la courgette avec la mandoline,
laver et essuyer les tomates noires KUMATO,
sortir la pâte à pizza du frigo,1 heure avant,
étaler la pâte à pizza et pincer le bord de la pizza,
verser la sauce tomate et étaler avec une spatule,
faites une rangée de rondelles de courgette sur la pâte,
ensuite les dés de jambon,
verser un filet d'huile d'olive,dessus les ingrédients,
plus les tomates dessus les courgettes et jambon,
verser un filet d'huile d'olive,
parsemer de parmesan râpé,
ajouter les olives noires,
mettre au four chaud,
baisser le th 200°C = 35/40 minutes,
sortir du four,
mettre sur un plat,
.
Dernière édition par cuisinette. le 25 Oct 2010 [08:59]; édité 1 fois |
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alain2750 Membre Super Génial


Age: 61 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 22 Avr 2008 Messages: 470
| Posté le: 25 Oct 2010 [08:46] Re: pizza aux courgettes, tomates noires et parmesan | |
| salut cuisinette.
merci pour cette recette.
Je ne me souviens pas d' avoir rencontré les tomates dont tu parles (jaunes ou oranges, oui)
à+
alain
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cuisinette. Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2007 Messages: 9493
| Posté le: 25 Oct 2010 [08:58] Re: pizza aux courgettes, tomates noires et parmesan | |
| Alain,
merci,c& tomates noires ont un arrière goût sucrées,
avec le reste des tomates noires, je pense faire une confiture.?.
la pizza était bien bonne
à bientôt, cuisinette.
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MAMIE JAJA Membre Mega Génial


Age: 60 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Nov 2008 Messages: 1720
| Posté le: 26 Oct 2010 [16:22] Re: pizza aux courgettes, tomates noires et parmesan | |
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Cuisinette.
Je vais faire ta recette, mais je ne pense pas trouver des tomates noires dans ma région.
Ta pizza est superbe.
A mettre dans mes coups de coeur.
Bonne journée.
MAMIE JAJA
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cuisinette. Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2007 Messages: 9493
| Posté le: 26 Oct 2010 [16:38] Re: pizza aux courgettes, tomates noires et parmesan | |
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MAMIE JAJA
TU PEU METTRE D'AUTRES TOMATES AUSSI
cuisinette.
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MAMIE JAJA Membre Mega Génial


Age: 60 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Nov 2008 Messages: 1720
| Posté le: 26 Oct 2010 [18:19] Re: pizza aux courgettes, tomates noires et parmesan | |
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Cuisinette.
Pour ton message.
Est-ce des tomates de ton jardin?...
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cuisinette. Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2007 Messages: 9493
| Posté le: 26 Oct 2010 [18:37] Re: pizza aux courgettes, tomates noires et parmesan | |
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MAMIE JAJA
PAS DU TOUT PEU T'ÊTRE 2011.?.
cuisinette.
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