[mamina1313]

Soupe de cerises épicée au vin rouge
à servir avec une quenelle de glace ou des petits sablés.

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Ingrédients:
Pour 2 personnes :

200g de cerises noires
8cl de vin rouge
2 belles pincées de cannelle
1cc de sucre en poudre
1 belle pincée de badiane en poudre


Préparation:
Lavez et dénoyautez les cerises. Coupez-les en 2 et déposez-les dans une casserole
Versez par dessus le sucre, le vin et les épices.
Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 10min.
Laissez refroidir avant de servir.

[mamina1313]

pfffffff trop bon et mon regime alors
Soupe de cerises épicée au vin rouge

Je n'avais pas de glace, j'ai mis du fromage blanc, yes parfait pour mon régime.
trop trop bon et facile même pas besoin du denoyoteur car on coupe la cerise en deux donc le noyau s'enlève seul..
par contre j'ai pris le vin au hazard dans la cave a vin un " Chateau
Rousset Caillau " bordeaux de 2008
C'est pour ça que c'est trop trop bon

[ds 80]

hummm ca donne envie d'en manger