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Clafoutis de figues fraiches au lait concentré + photos

   
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cuisinette.
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Posté le: 02 Oct 2010 [17:21]     Clafoutis de figues fraiches au lait concentré



Clafoutis de figues au lait concentré

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Ingrédients:

300 gr environ de petites figues violettes fraiches,
2 gros œufs,
100 gr de sucre en poudre,
100 gr de farine,
2 sachets de sucre vanillé,
1 boite de lait concentré entier
non sucré = Equivalences et conversions : Les outils. 385 ml net,
1 plat à cake de 26 cm,

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Préparation:

laver les figues & couper les en 2,

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dans un saladier mélanger:

le lait concentré entier,
les œufs un à un,sucre vanillé,
la farine et le sucre en poudre,
bien mélanger avec un fouet,

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verser dans un moule à cake,
et les figues coupées,

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cuisson à Température 200°C = Temps/durée 45 mn à Temps/durée 50 minutes,

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ajouter ensuite dessus les demi-figues & des sujets en sucre,




_________________
cool coeur Mathieu & Thomas mes petits cœurs cool coeur

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