cuisinette.
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|  Posté le: 17 Sep 2010 [13:11] Gâteau aux bananes sans cuisson | |
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Gâteau aux bananes sans cuisson
Ingrédients:
3 bananes murs,
2 génoises,
1 pâte d'amandes = 250gr,
2 sachets de sucre vanillé,
1 petite confiture,"maison",
des framboises fraiches,
pour la décoration:
des feuilles en pâte d'amande verte,
des roses pâte d'amande rose,
1 fleur orange en sucre,
des feuilles
Préparation:
éplucher les bananes murs,
couper en rondelles,
écraser avec un presse purée,
ajouter le sucre vanillé,
ajouter la confiture de votre choix,
sur une génoise ajouter:
la compote mélanger de bananes,confiture,
et vanillé,et des framboises,
ensuite ajouter l'autre génoise dessus,
sur la planche parsemer de sucre glace,
ajouter du sucre glace sur le rouleau à pâtisseries,
ceci évite de coller la pâte d'amande et le rouleau,
étendre la pâte d'amande verte avec un
rouleau à pâtisserie,
mettre un plat rond éventuellement,
même diamètre de la génoise,
découper avec la roulette à pâtisseries,
mettre le disque de pâte d'amande verte dessus la génoise,
avec le reste de pâte d'amande verte,
faites des bandes pour la décoration du gâteau,
décorer le dessus du gâteau:
de feuilles vertes et de roses,en pâte d'amande,
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