cuisinette. Membre Mega Génial


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| Posté le: 05 Sep 2010 [17:51] Confiture de raisin blanc et prunes rosées | |
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Confiture de raisin blanc et prunes rosées
Ingrédients:
du raisin blanc chasselas,
des prunes rosées,( bien murs),
du sucre cuisson rapide,
des pots couvercles à vis propres,
Préparation:
laver vos fruits,
je les mets sur un essuietout quelques minutes,
les prunes rosées,ôter le noyau,
ensuite mettre dans une passoire vos fruits,
et ajouter le sucre 100 grammes,
macérer:20 minutes dans du sucre,
ensuite je passe au moulin à légumes,
grille moyenne,
mettre dans un saladier en verre assez haut,
la confiture + du sucre,mélanger bien,
mettez la cloche sur le plat,
cuisson 10 minutes à 900W,
regarder,si la confiture ce fige,
et mettre en pots,
et étiqueter-les,
laisser refroidir et mettre à l'abri de la lumière,
QUAND IL Y A UNE PETITE QUANTITÉ. C'EST SUPER BIEN ET RAPIDE.AU MO.
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