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les toinettes

Muffins

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Ingrédients :
200 gr de farine,
3 oeufs,
1 sachet de levure,
1 sachet de sucre vanillé,
100 gr de beurre,
100 gr de sucre semoule,
1 pomme,
du rhum (facultatif),
10 cl de lait froid.

Préparation :
Fondre le beurre, le mélanger avec le sucre semoule et vanillé, mettre les oeufs 1 à 1, la farine, la levure, le lait petit à petit froid et la pomme en petits dés.
J'ai ajouté 1 c à café de rhum dans la pâte.

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