[dalai lala]

Recettes de foie gras

Récapitulatif de toutes les façons de présenter le foie gras proposées sur le site et le forum

Recettes froides simples
Recettes froides plus élaborées
Recetes chaudes simples
Recettes chaudes plus élaborées

Recettes froides faciles




Foie gras aux pruneaux [En photos]




Foie gras façon archie [Archie]
Foie gras [titou21]
Foie gras au torchon [Aayla]
Mesclun au foie gras [stecatherine]
Salade gourmande aux poires et au foie gras [nathand]
Assiette des landes [lilith666]
Foie gras aux pommes caramélisées ou au confit de figues [papycotte]
Aumônière de jambon cru au foie gras [choupette]


Recettes froides plus élaborées


Présentation personnalisée [Roberto]
Pain d'épices au foie gras [dadoune]
Assiettes sur le thème du foie gras [birina]
Rolls royce [Myrtille]
Foie gras en nougatine [Andrée]
Foie gras poché aux figues [La_fee]
Millefeuille de foie gras cru et de fonds d'artichauts [Roberto]
Terrine de foie gras de canard [tito]
Terrine d'asperges au foie gras [rosalie]
Millefeuille de foie gras [arsamax]
Foie gras de canard grillé asperges sauvages au parmesan [La-Bulle]
Pomme au four, tranche de foie gras de canard acidulé [saveur]
Flan à la mousse de foie gras [guitounette]
Pressé de volaille et foie gras [birina]
Tourte au foie gras truffé [OsaKa]


Recettes chaudes faciles





Foie gras aux fruits [En photos]




Pommes de terre au foie gras [Nik]
Ballottine de foie gras [dadoune]
Magret de canard farci au foie gras [13claire]
Escalopes de foie gras de canard poêlées [Myrtille]
Tatin de magret de canard au foie gras [freecell]
Crème brulée au foie gras et au pain d'épices [Thalie_]
Foie gras sur pain d'épices [zoe460]
Foie gras à l'armagnac [OsaKa]
Foie gras de canard à la flamande [OsaKa]
Foie gras poêlé [OsaKa]
Foie gras poêlé à la mangue [cd75]
Foie gras aux poires et aux épices [colombe31]
Foie gras truffé [OsaKa]
Pâté de foie gras en croute [OsaKa]
Petits choux à la mousse de foie gras [OsaKa]
Escalope foie gras glacée au vinaigre balsamique [rosalie]
Foie gras poêlé,marmelade d'oignons grelots [pascale81]
Papillotes de foie gras à la morteau [Sylvaine Belfort]
Foie gras grillé à la poêlée de cèpes [Kik]
Profiteroles au foie gras [fanouille]
Aiguillettes de foie gras au vinaigre balsamique [dadoune]
Foie gras aux pommes [possible013]
Escalopes de foie gras laquées au cidre [jm14]
Capuccino de mangue au foie gras [Rubis]
Capuccino de potimarron au foie gras [Rubis]
Foie gras et coquilles st jacques [yoyo54]
Foie gras en papillote [la sorciere du fourneau]
Feuilletés au foie gras [joebarteam71]
Foie frais aux abricots [samba]
Escalope de foie gras à la richelieu [Franck]
Papillotes d'huitre au foie gras frais [Winnie l'Ourson]


Recettes chaudes plus élaborées





Foie gras aux langoustines [En photos]




Brioches farcies au foie gras [OsaKa]
Foie gras a la manière de vic-bilh [OsaKa]
Surprise au foie gras [OsaKa]
Chausson au foie gras [muscadine]
Ravioles de foie gras au jus de porto et truffes [saveur]
Raviolis au foie-gras aux lentilles [OsaKa]
Corolle de foie gras [Juliette]
Foie gras d'oie poêlé avec grosses crevettes sur sauce au poireau [catj]
Aumônière de foie gras frais, riz et fruits d'automne caramélisés au porto [paty]
Escalopes de foie gras de canard à la compote d'oignons et magret de canard [Papymimiche]
Aumônière de foie gras à la truffe [rosalie]
Foie gras à la méthode darroze [vanessa]
Foie gras en brioche [En photos]
Glace au foie gras [elo1001]
Pavé en croûte au foie gras [célie]
Friands au foie gras [En photos]
Foie gras de canard poêlé au chocolat noir et navets confits [lgo]
Foie gras en brioche sauce sauternes [OsaKa]
Millefeuille de betterave et foie gras et croustillant de pommes de terre [birina]

Recettes jusqu'a fin dec.2007

_________________

La cuisine c'est comme les autres arts,il n'y a de limites que celles de notre imagination...alors Osons!!!