[Orchidée60]

Poulet moutarde/emmental

Source: "doudoue73"

Ingrédients :

(pour 2 pers.)

* 2 cuisses de poulet
* 1 oignon
* 70 gr d'emmental râpé
* moutarde
* sel et poivre

Préparation:

Préchauffer le four th. 200°
Peler et emincer loignon en petits cubes, réserver.
Couper les cuisses et les entre-cuisses et oter le surplus de peau.
Mettre les morceaux dans l'ultra plus et les badigeonner de moutarde, saler et poivrer.

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Recouvrir avec l'emmental râpé et finir par l'oignon emincé.

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Fermer avec le couvercle et enfourner pour 30 mn.

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Servir avec une ratatouille maison, tomates provençales, des pommes de terre sautées ......

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