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Recette WW: Truffes au cacao

   
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Recette WW: Truffes au cacao

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Elylou
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Posté le: 06 Nov 2009 [15:11]     Recette WW: Truffes au cacao
Truffes au cacao
1 truffe : 1 pts

2 jaunes d'oeufs
50g d'édulcorant en poudre
80g de crème fraîche épaisse à 5%
150g de matière grasse à 25%
160g de cacao en poudre non sucré
+ 50g pour rouler les truffes.

mettre tous les ingédients et la matière grasse ramollie dans un robot. mixer de manière à obtenir un mélange bien homogène. verser le cacao restant sur un plan de travail.
faire les truffes d'une valeur d'une cuillère à café de pâte et la rouler dans le cacao. ranger les truffes sur un plat et réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.

BON APPETIT !

_________________
14/01/2011 93kg : objectif 70 kg
10/09/2011 : 70kg objectif atteint. yesssss!
20/01/2012 : 63kg presque poids jeune fille à 20 ans.
TOTAL : 30kg perdu.

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