[cuisinette.]

Filets de plie à l'oseille rouge

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Ingrédients:
75 g d'oseille rouge" jardin",
2 filets de plie = 185 g,( poisson),
4 filets d'anchois,
6 olives noires,
poivre,huile d'olive,
2 ramequins,

Préparation:
laver l'oseille rouge,
tamponner doucement avec un essuietout,
huiler les 2 ramequins,
ajouter dans les 2 ramequins,
des feuilles d'oseille rouge + le filet de poisson,poivrer,

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ajouter dessus le filet,
des feuilles d'oseille rouge + 2 filets d'anchois,
des olives noires,

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mettre un couvercle sur chaque ramequins,
900W = 3 minutes,

PS:
je ne sale pas,les filets d'anchois sont salés,
SERVIR AVEC UN FÉCULENTS,