[mamina1313]

Gaufres à La Vergeoise

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Ingrédients:
j'ai partagé les doses en deux
500 g de farine
250 g de vergeoise
250 g de beurre ramolli
2 oeuf
1 sachet de sucre vanille
on peut mettre du rhum ( pas mit)

Préparation: Mélangez la farine, la vergeoise dans un saladier.
Ajoutez le beurre ramolli et les oeufs et malaxez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.
Couvrez d'un film alimentaire et laissez reposer pendant 2 heures. ( je n'ai pas fait )
façonnez en boulettes de la grosseur d'une noix

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mettre sur le gauffrier au milieu et fermer, la cuisson est rapide, surveillez en ouvrant de temps en temps.

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[Nenette]

Merci Mamina, je vais tester ta recette et je te dirai si c'était celle ci, elle me semble très bien.


Bonne continuation à toutes

A+

[morvan]

bonjour ,j'ai fais les gaufres la vergeoise mais c'est pas super les trous du gaufrier sont plus gros et ca donne des gaufres epaisses et petites peut etre une personne a une solution pour realiser les fines avec un gaufrier tefal, merci

[dillou]

morvan


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