cuisinette.
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|  Posté le: 06 Juil 2010 [14:56] Feuilletés aux pruneaux et pommes . | |
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Feuilletés aux pruneaux et pommes
Ingrédients:
1 pot de compote de pruneaux.
1 reste de pommes coupée en lamelles.
1 pâte feuilletée.
1 jaune d'œuf.
des graines d'anis.
1 sachet de sucre vanillé.
Préparation:
dérouler la pâte feuilletée et couper
avec une roulette la pâte feuilletée en 4.
ajouter sur les 4 morceaux de la pâte,3 c à café
de compote de pruneaux.
ajouter dessus des lamelles de pomme
les rouler comme sur la photo.
séparer le jaune du blanc d'œuf.
+ ajouter dans un bol 1 sachet de sucre vanillé
en poudre et bien mélanger.
avec un pinceau badigeonner dessus les feuilletées,
de jaune d'œuf + de sucre vanillé.
mettez sur une plaque une feuille de papier sulfurisée.
parsemer dessus des graines d'anis.
mettez dans un four déjà préchauffé à 200°C.
baisser la température à 180°C = 20 mn à 25 mn.
les sortir chaud et mettez dans un plat.
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 Mathieu & Thomas mes petits cœurs
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