Ingrédients pour les 3 saveurs
Environ 20 roulés par saveur
3 pâte feuilletées
4 c à s de pâte de spéculos
4 c à s de pralin
4 c à s de paillettes de chocolat
1 oeuf
Vous pouvez utiliser aussi en garniture du nutella, du beurre
de cacahuètes, de la confiture, de la noix de coco, des
amandes etc......
Dérouler vos pâtes feuilletée et ajouter sur la 1 ére
le pralin, sur la seconde étaler la pâte de spéculos et enfin
sur la troisième parsemer les paillettes de chocolat
Rouler chaque pâte en en gros rouleau
Préchauffer le four à 200°
Couper chaque rouleau en 20 tranches environ et disposer
les tranches sur du papier sulfurisé ou une feuille de silicone
Battre l'oeuf en omelette
Passer chaque tranche à l'oeuf battu
Enfourner environ 15 à 20 minutes selon les fours à
200°, se déguste tièdes ou froides selon les goûts
avec un bon café ou encore un coupe de champagne
Posté le: 24 Juin 2010 [08:02] Re: roulés sucrés aux 3 saveurs
si t'aime les speculoos, c'est THE truc a toujours avoir dans tes placards, c'est excellent mais encore plus dangereux que le nutella tellement on a de chance de le finir en 1/2 heure avec la cuillère
sinon, tu peux mixer 200gr de speculoos, 40cl de lait concentré, 100gr de crème épaisse et un peu de jus de citron pour te faire une petite sauce comme la crème anglaise, sur les gateau aux chocolats c'est extra
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