[Balimoon]

bonjour
samedi c'est l'anniversaire de ma soeur,
j'ai prévu de faire un fraisier
mais comme nous serons nombreux, il me faut un second gâteau
et là j'ai pensé à un gâteau au chocolat fourré d'une mousse/crème à la vanille
quelqu'un aurait-il une recette?il faut que la mousse soit "solide", que lorsqu'on coupe le gâteau, on voit bien les différents "étages"
merci de votre aide !

[Lola78]

Bonjour,
Ici un post qui pourra, j'espère, te donner des idées et astuces de réalisation.
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=495897
Bons préparatifs.

[Balimoon]

merci Lola pour tes liens ...
oui je pourrais faire une génoise choco fourrée par une crème vanille ...
pourrais tu me donner ta recette crème vanille ?
merci bcp

[Balimoon]

une génoise au choco avec une crème au beurre à la vanille
ça me parait sympa comme idée mais je ne trouve rien sur le net allant dans ce sens là ...
àààààààààààà llllllllll'aideeeeeeeeeeeeeee !

[Delphyyy]

je pense que si tu fais une crème au beurre nature et que tu rajoute de l'extrait de vanille liquide ça serait bon non ? En tout cas je me souviens que même celle 1er prix de chez Au*han était pas mal, donc la vahiné doit être très bonne et te permettre de la faire non ?

[Lola78]

Euh, j'avais mis le lien parce que perso, j'suis pas "pâtisserie".
Il faudrait répondre sur son post à elle en lui demandant des recettes de crème pâtissière, au beurre ou autre :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=495897

[Balimoon]

hello
finalement j'ai trouvé une recette de gateau au choco americain fourré choco blanc et noix de coco sur le blog de doudouce 92
je nai pas u le temps de le prendre en foto mais il etait pas mal réussi ! peut etre l'ai je laissé trop au frigo, lorsqu'elle l'a coupé, il etait un peu dur, mais au gout très bon !
merci à toutes pour vos conseils !