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Tarte au thon et brocolis.

   
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ninoute
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Posté le: 07 Nov 2003 [10:27]     Tarte au thon et brocolis.

Voilà une recette de tarte au thon et brocolis.

Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 à 45 mn

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée ou brisée selon les gouts (je préfère brisée)

- 3 ou 4 bouquets de brocolis précuits et coupés en petits morceaux (moi je les prends surgelés c'est très bien).
- thon en boîte égoutté et émettié
- 1 petit oignon coupé en lamelles

- 2 oeufs
- 1/2 verre de crème légère semi-épaisse
- 1 verre de lait
- sel et poivre
- gruyère râpé


Préparation :

Disposer la pâte dans un plat à tarte.
Moi j'aime l'oignon pas très cuit donc je le mets directement sur le fond de tarte mais sinon tu peux le faire revenir un peu à la poele avant.
Répartir le thon et les brocolis.

Préparer l'appareil : mélanger les oeufs, la crème, le lait, le gruyère, le sel et le poivre.
Le répartir sur la garniture.

Mettre au four préchauffé à 250°C pendant 40 minutes.

Avec une salade verte c'est très bien pour deux en plat unique ou en entrée pour 4.

Bon app!


_________________
La table est le seul endroit où l'on ne s'ennuie jamais pendant la première heure
[Anthelme Brillat-Savarin]

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