[LILI-8]

Hello

Qui pourrait me donner une recette d'apéro sympa et facile sans alcool?

Merci!

[spirituellia]

J'ai pleins de recette de cooktail sans alcool, dis moi si tu as une préférence pour certains fruits et je regarderais.

Je te laisse la recette de la sangria sans alcool qui fait toujours un carton ( on m'a donné la recette pour mon mariage, elle a tellement été apprécié que l'on a du en refaire ):

ingrédients pour 10 personnes:
- 2 l de jus de raisin rouge
- 1 l de limonade ( en option)
- 1/2 boîte de pêche au sirop
- 3 oranges
- 3 bananes
- 3 jus de citron

Voili voilou!

J'attends ta réponse pour te donner d'autres recettes!

[angèle007]

LILI

douceur exquise

1 cuillère à soupe de jus de citron - le jus d'1/2 pamplemousse - 100g de fraises bien mûres - 1 cuillère à café de miel

passe les fraises au mixeur. Filtre ce sirop et rajoute le jus de pamplemousse et de citron ainsi que le miel. Remue bien
Décore le bord du verre avec une demi-fraise et de la menthe fraîche
à déguster bien frais

pêché mignon

1 orange (sanguine de préférence) - 1 grosse pêche jaune ou 2 moyennes
bien mûres - 2 cerises confites et 2 feuilles de menthe

coupe une rondelle d'orange et presse le jus du reste. Retire le noyau de la (ou des) pêches. Passe au mixeur sans enlever la peau. Filtre et rajoute au jus d'orange en remuant bien. Décore le bord du verre avec la tranche d'orange, les cerises confites et la menthe


matin d'été

1/4 de melon - 1 poignée de framboises - 1 cuillère à café de miel

retire la chair du melon et mixes avec la poignée de framboises. Ajoute la cuillère de miel et remue bien. Servir avec un peu de glace pilée

bonne journée

angèle007

[LILI-8]

[quote="spirituellia"]

J'ai pleins de recette de cooktail sans alcool, dis moi si tu as une préférence pour certains fruits et je regarderais.

Je te laisse la recette de la sangria sans alcool qui fait toujours un carton ( on m'a donné la recette pour mon mariage, elle a tellement été apprécié que l'on a du en refaire ):

ingrédients pour 10 personnes:
- 2 l de jus de raisin rouge
- 1 l de limonade ( en option)
- 1/2 boîte de pêche au sirop
- 3 oranges
- 3 bananes
- 3 jus de citron

Voili voilou!

J'attends ta réponse pour te donner d'autres recettes!


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Spirituela

Je te remercie beaucoup pour ta recette qui me semble très sympa; non je n'ai pas de préférence par rapport aux fruits du moment que ce n'est pas trop sucré.
ps : cette recette tu l'a prépare longtemps à l'avance?

[LILI-8]

Angèle


C'est super sympa de me communiquer tes recettes,
je vais les essayer dès que possible...
Si t'en as d'autre(s) je suis preneuse...
Bonne soirée à toi

[LILI-8]

Spirituella

C'est encore moi... Peux-tu stp me dire si tu mixes les fruits ou bien si tu les fait macérer? Tu rajoutes du sucre?

Merciiiiiiiiiiii

[spirituellia]

je coupe les fruits et je les mets dans le jus de raisin... comme une sangria. Pour mon mariage je l'avais préparé le matin.

[angèle007]

LILI

je pensais que tu n'appréciais pas...

calin acidulé

200g de fraises bien mûres - 1 citron - un sachet de sucre vanillé
réserve un rondelle de citron pour la déco du verre (que tu couperas et que tu mettras sur le bord)

mixe les 200g de fraises avec le jus du citron. Filtre et rajoute le sachet de sucre vanillé (déco verre) avec un peu de glace pilée

pomme d'api (pour 1 verre donc pour 2 tu doubles)

1 pomme ( 4 fraises - 1 tranche d'ananas - 2 ou 3 feuilles de menthe
lave les fraises, (réserve en une) passe les 3 autre au mixeur avec la pomme coupée en morceaux (peau épluchée) et l'ananas coupé en morceaux . Filtre le tout . Servir bien frais avec une fraises sur le bord du verre et les feuilles de menthe autour

vendange

1 pomme - le jus d'un citron entier - 20 à 30 grains de raisins - 1 cuillèere à soupe de miel (ou de sucre roux) quelques feuilles de menthe pour la déco

mixe la pulpe de pomme avec les grains de raisin, le jus du citron (entier) le miel ou le sucrfe roux . Filtre le jus obtenu
et décore avec quelque feuilles de menthe. (perso je te conseille à boire cela très frais ! c'est délicieux)

bonne soirée

angèle007

[LILI-8]

Angèle 77
Si j'apprécie beaucoup mais comme je travaille et que je rentre vers 17h30 je ne peux venir sur le site que le soir seulement...
J'espère qu'il ne fait pas trop mauvais chez toi... j'ai vu aux infos les inondations à Draguignan : qu'elle catastrophe!!!

Un grand merci à toi et bonne soirée

[spirituellia]

Me revoilà avec des recettes!

les doses sont pour un verre

tandem de rêve
8 cl de jus d'orange
8 cl de jus d'abricot
2 cl de jus de citron
1 c.s de citronnelle hachée
1/2 rondelle d'orange (déco)


Eté doré
8 cl de jus d'orange
6 cl de jus d'ananas
4cl de jus de pêche
2cl de jus de citron
des glaçons ( pilés c'est plus sympa)
2 demi-rondelles d'orange à mettre dans le verre


Aurore orangée
14cl de jus d'orange
5cl de jus de cerise
1cl de jus de citron
3 glaçons
1 rondelle d'orange et 2 cerises (à mettre sur et pique puis posé sur le verre pour la déco)


Puissance orange
10cl de jus d'orange
4cl de jus de pêche
4cl de jus de kiwi frais
2c.s de dés d'ananas à mettre dans le verre


Variation d'été
10cl de jus d'abricot
6cl de jus de nectarine
4cl de jus d'ananas
1c.c de jus de citron
1 quartier de nectarine ( déco verre)

Poire sublime
10cl de jus de poire
8cl de jus de pomme
1c.s de purée de banane
1 c.c de jus de citron
1 quartier de poire (déco verre)

Spécial Hawaï
8cl de jus d'ananas
6cl de jus d'orange
4cl de jus de pamplemousse rose
2cl de us de mangue
1/8 de tranche d'ananas (déco)


Matin d'été
8cl de jus d'ananas
6cl de jus de pêche
6cl d jus d'orange
1/4 de tranche d'ananas (déco)


Mélange Florida
8cl de jus d'ananas
4cl de jus d'orange
4 cl de pamplemousse
2cl de juis de citron
1c.s de sirop d'erable
1/4 de tranche d'ananas (déco)


Sur la plage
10cl de jus de pêche
4cl de jus d'orange
4cl de jus d'ananas
2cl de jus de citron
1c.s de citronnelle finement hâchée


Pêche miracle
10cl de jus de pêche
6cl de jus de kiwi frais
4cl de jus d'orange
1 rondelle de kiwi (déco)


Si tu veux j'ai aussi des recettes de punch, avec du mousseux et vin sans alcool. J'en ai jamais vu mais d'un autre côté j'ai jamais regarder.
Les caramboles sont sympas pour décorer les verres, cela forme une étoile. Tu peux aussi colorer le haut des verres (trempe le haut du verre dans du blanc d'oeuf puis dans un mélange sucre et colorant alimentaire).