[hitomi]

Dinde façon tajine

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Ingrédients:

Pour 5 personnes (ça fait de bonnes parts) - 3 ** ou 5 PP par personne

* 1 cc d'huile d'olive
* 6 blancs de dinde
* 1 échalote
* 1 sachet de préparation Maggi "poulet façon tajine"
* 3 courgettes
* 8 abricots secs

Préparation:


Couper les blancs de dinde en morceaux, les courgettes en gros dés et les abricots secs en deux.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter l'échalote et les morceaux de dinde, faire dorer. Une fois la dinde cuite, ajouter les courgettes, faire revenir quelques minutes, ajouter les abricots, puis saupoudrer avec le sachet d'épices et ajouter 30 cl d'eau.

Faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.

[p'tite chipie]

J'ai testé hier, un régal!
Ajouté 1/2 poivron orange+1/2 oignon+quelques tomates cerises pour 1 personne et accompagné de semoule(30 g crue)
Un délice!
Merci Hitomi!

[hitomi]

Contente que ça t'aie plu ^^ Bises.

[baudille]

je ne comprends pas "sauteuse" peut on la faire dans une tajine, je viens d'acquérir celle-ci et je cherche des recettes merci

[hitomi]

Justement je n'ai pas de plat à tajine d'où le fait que ça soit fait à la sauteuse, mais je pense que tu peux le faire dans ton plat à tajine sans soucis.

[kerry]

merci hitomi, je vais l'essayer bien vite