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Recette Thermomix: Charlotte d'endives + photo

   
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Recette Thermomix: Charlotte d'endives + photo

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*MIMICRACRA*
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Posté le: 07 Avr 2010 [19:33]     Recette Thermomix: Charlotte d'endives
Charlotte d'endives
source: livre "la forme thermomix" vorwerk

ZOOM (clic)









4 personnes ou 6 petites portions

Ingrédients:
200g de pommes de terre
400g d'endives
4oeufs
2 gobelets de lait 1/2 écrémé
40g de gruyère
2 pointes de couteau de muscade en poudre
sel poivre

Préparation:
coupez des fines lamelles de pomme de terre, qui serviront a tapisser le fond d'un moule a soufflé.

Dans le thermomix mettre tous les autres ingrédients mixer 10s vit 5

Versez dans le moules sur les pommes de terre.
faites cuire au four 45min thermostat 6 (180°)

_________________
acro au momix TM31, yaourtière cuisinart, nespersso, soda club, une machine sous vide, desidrateur

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