Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums  › Mon Profil  › Liens  › Livre d'  › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher | AideAide  
          Rechercher des recettes  

Recette Thermomix: Biscuit roulé ultra rapide + photo

   
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Recettes pour robot Thermomix « Supertoinette Début du ForumMatériel culinaire et ustensiles de cuisine «Recettes pour robot Thermomix «

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Recette thermomix: biscuits au sésame Recette thermomix: naan au fromage Recette thermomix: brioche au yaourt (pp) Recette : Artichauts à l'étouffée Recette Thermomix. Mousse de yaourt fraise rhubarbe Recette Thermomix : Baguettes semi-complètes Recette : Thermomix: Tranches gratinées au bacon, oignons Recette : Thermomix : Gaufres au lait fermenté
« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
Auteur Message
sorbetcitron
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 50
Zodiaque:Sagittaire
Signe Chinois: Dragon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 27 Juil 2005
Messages: 4111


Posté le: 15 Nov 2009 [21:54]     Recette Thermomix: Biscuit roulé ultra rapide

cool coeur Biscuit roulé ultra rapide cool coeur
Source:trouvé chez amuse bouche


ZOOM (clic)









Ingrédients:
pour la déco
10 gr de beurre mou
10 gr de sucre
10 gr de blanc d'oeuf
10 gr de farine
un peu de colorant de votre choix

Préparation:
Mélanger le beurre et le sucre, ajouter le blanc d'œuf, la farine et le colorant.
A l'aide d'une poche à douille fine pour écrire, dessiner des petits motifs sur la silpat, la mettre au congélateur le temps de préparer la pâte de la génoise.

Pour la génoise
2 œufs
60 g de sucre
50 g de farine
1 petit pot de confiture

préchauffer le four à 180°.
Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse 4 min vit 4 puis incorporez la farine 30 sec vit 4
Versez cette pâte sur la silpat sortie du congélateur.
Mettez au four 10min à 180°C (th.6), le gâteau doit rester blond.
A la sortie du four, roulez la génoise dans un torchon humide, laissez un peu refroidir avant de dérouler, de garnir de confiture ou de nutnut et de rouler à nouveau.
Quantité exacte pour la silpat.... pour le décor, j'ai doublé la quantité de pâte car c'était trop juste avec 10 gr de chaque ingrédient.

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Recettes pour robot Thermomix « Supertoinette Début du ForumMatériel culinaire et ustensiles de cuisine «Recettes pour robot Thermomix «
Page 1 sur 1
 Sujets similaires:
 Roulé au chocolat et macarons..Roulé au chocolat et macarons.. 
 Thermomix ou compagnon de moulinexThermomix ou compagnon de moulinex 
 Entrée rapide pour 12 personnes ?Entrée rapide pour 12 personnes ? 
 Idées petit déj rapide?Idées petit déj rapide? 
 Delimix thermomixDelimix thermomix 
 Nouveau thermomix tm 5Nouveau thermomix tm 5 
 Fingers , ultra facileFingers , ultra facile 
 Thermomix: Sorbet pèchesThermomix: Sorbet pèches 
 Gâteau anniversaire rapide sans cuisson nutella .Gâteau anniversaire rapide sans cuisson nutella . 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page



L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Politique d'utilisation des cookies | Annonceurs - Publicité