[stari21]

Bonjour,

Je viens d'acheter cette MAP (machine à pains) et j'ai l'impression que pour le programme baguettes je ne peux pas différer le départ ? avez-vous la même chose

Merci pour vos réponses.

[*annie]

Normal, qui va enlever la pâte, la former, et la replacer dans les moules de cuisson, en pleine nuit ?

[stari21]

Très drôle, je trouve le départ différé très intéressant même pour ce programme, cela me permettrait de programmer pour quand je rentre du boulot avoir plus qu'à mettre en forme les baguettes et les faire cuire. Tandis que là je suis obligée d'être présente si je veux utiliser ce programme.

[MIGUELETTE]

tu peux essayer(je ne sais pas si le programme existe!) un pétrissage seul en général le programme dure 1h12 (sur l'ancienne!)

[stari21]

oui je crois que je vais faire un programme normal avec départ différé et faire ensuite le programme cuisson seule ça devrait marcher.

Merci

[stari21]

Une autre question, je trouve que la croute des baguettes est un peu dure avez-vous un conseil à me donner ?

Merci

[MIGUELETTE]

Avec une cuisson dans ta MAP?Si c'est le cas change simplement le dorage de cuisson!

[stari21]

oui avec cuisson dans la map (machine à pains). je vais essayer au dorage mini pour voir. Merci

[cuisinette.]

[stari21]

Merci je vais tester ce soir.
Là j'ai mis un cycle de pâte sans cuisson et je vais faire cuire mes baguettes en rentrant du boulot, puisque pas de départ différé sur le programme baguette. Je vais mettre une cuisson de 45 minutes mais laisser chauffer la machine 5 mn avant de mettre les baguettes, voir si le fait d'avoir la map (machine à pains) chaude permet de lever plus les baguettes.

[bretagne974]

Bonjour, ptit nouveau sur le forum, je viens d'investir dans la moulinex home bread baguette, et déception, j'ai commencé par le programme baguette afin de faire une surprise demain matin, après la 1ere phase de pétrissage, je mets mes baguettes et la, impossible de programmer le départ différé afin que mes baguettes soient prêtes au réveil, quelqu'un a t il une solution ? a part se lever 45 minutes plus tôt ! car même avec le programme N°14 pas de programmation possible !

[cuisinette.]

[Joce77]

bretagne974


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[A_table121]

Bonjour,

J'ai ma map (machine à pains) depuis septembre et elle est géniale, baguette, pain, gateaux etc...

A bientot

[stari21]

Bonjour,

Je suis très contente de ma MAP (machine à pains), mais je trouve que le pain est difficile à démouler, avez-vous aussi ce problème ? Je ne démoule pas tout de suite le pain, j'attends toujours 1/4, 1/2 heure après la fin de la cuisson car dans mon ancienne MAP en faisant comme ça le démoulage était impec.
Avez-vous un petit truc à me donner ?

Merci