[cuisinette.]

Yaourts au café.

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Ingrédients:

pour 7 pots.

il faut:
1 litre de lait.
2 c à soupe rasé de café soluble.
3 c à soupe rasé de sucre en poudre.
2 c à café de lait en poudre.
1 yaourt nature en verre.

Préparation:

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dans un saladier ajouter & mélanger:
le lait en poudre,le café,le sucre.

faite chauffer 1/4 de litre de lait.
verser dans votre saladier et fouetter.

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le mélange doit être mousseux.

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ajouter les 3/4 de lait en fouettent avec un fouet.
verser dans les pots en verre.

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brancher la yaourtière = 15 heures.
ouvrir le couvercle en pensant à l'arrière.
ceci évite la condensation dans les yaourts.
mettre les couvercles sur les pots.
mettre au frigo,24 heures.ils restent fermes.