[cuisinette.]

Cappelettis aux 3 poivrons persillé.

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Ingrédients:

pour 2 personnes.

doubler et tripler la quantité.

250 g de cappelettis.
3 poivrons,rouge,vert,jaune.
1 grosse tomate.
1 gros oignon.
4 gousses d'ail.
huile d'olive.
20 cl d'eau.
sel,poivre,persil frisé.

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Préparation:

laver les poivrons et tomate.

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couper en lamelles les poivrons.ôter le blanc a l'intérieur des poivrons,( c& amer ).
émincer l'oignon.
couper la tomate.
couper les gousses d'ail.
hacher le persil et l'ail.

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dans une poêle haute ajouter:
l'huile d'olive,l'oignon,poivrons.

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remuer et cuisez 10 minutes = th4.
ajouter la tomate.

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et ajouter les cappelettis + 20 cl d'eau.ou plus .

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mélanger avec une spatule en bois.

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fermer avec un couvercle en verre.
descendez le th3.= 40 minutes.

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.

[CHOUCHOUS]

Merci Cuisinette!

[cuisinette.]

CHOUCHOUS.
de rien avec plaisir.
a+ cuisinette.