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Roza
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Posté le: 17 Mai 2010 [21:34]     Menu pour dîner en amoureux!

Dans une semaine je compte préparer un diner pour mon copain. Je n'ai pas vraiment d'idées et mon jeune age ne me donne pas l'expérience des quantités (peur de trop/pas assez en faire).

Seul précotion: il est allergique aux crevettes ainsi qu'aux moules confus (ennuyé)

Quelqu'un aurait-il des propositions (apéritif ?/entrée/plat/dessert) à me donner, afin de m'aider? Heureux Je vous remercie d'avance vivement.

Bonne continuation à tout le monde! Rose

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angèle007
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Posté le: 17 Mai 2010 [21:55]    

bonsoir roza

(nous ne savons npas ton âge!)

des taosts avec terrine ou pâté de canard ! pour l''apéro... des mini brochette tomates cerises, morceaux d'emmental (ou de gruyère) olives noires ou vertes dénoyautées...

por l'entrée : assiettes de cruditézs (tomates, concombres, et quelques feuilles de salades) - friand au thon ou autres

- pamplemousse creus(dedans, tu rajoute, baton de surimis coupés en tronçon, tomates cerises, et mayon)

pour le plat : côtelettes d'agneau avec haricots vert ou fageolets
côtelettes de veau ou de porc à la poëlle vec crème frâiche alors tu peux rajouter beaucoup d'ingrédients.... une purée maison écrasée à la fourchette, riz nature.., pommes de terre sautée ou dauphine, jardinière de légume, purée de céléri rave, ratatouille, tomates à la provençale

pour continuer : une beau plateau de fromage et une belle salade

pour le dessert tu as le choix : glace, sorbet avec petits gâteau, salade de fruits de saison, coupelle de fraises, tiramisu, tartes aux fruits, crème et molusse au chocolat en verrine etc...

bonne soirée roza

je souhaite que tu nous répondes c'est dans 5 jours !

angèle007

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Roza
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Posté le: 18 Mai 2010 [06:33]    

En effet, je ne vous ai pas donné mon age confus (ennuyé) j'ai 16 ans et je suis donc étudiante..
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angèle007
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Posté le: 18 Mai 2010 [08:28]    

Hello, Kikou, Bonjour roza

merci d'avoir répondu

n'y a-t-il rien qui te conviennent dans les propositions faites plus haut ?

bonne journée

angèle007

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Roza
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Posté le: 18 Mai 2010 [16:30]    

Je ne suis pas très viande personnellement meme si cela ne me dérange pas d'en manger, mais, la cuisson n'est-elle pas délicate à réaliser?

Je pensais a des papillottes de poisson.. C'est surement trop simple, non?

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angèle007
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Posté le: 18 Mai 2010 [16:44]    

Hello, Kikou, Bonjour roza

c'est bien aussi le poisson!

clique sur le lien

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=468206

un recette de papillote de poisson

bonne journée

angèle007

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Roza
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Posté le: 18 Mai 2010 [17:38]    

Sinon, des lasagnes aux légumes feraient-elles l'affaire? confus (ennuyé)

J'ai beaucoup (trop) d'idées, je me perds, et donc au final c'est comme si je n'en avais pas: rien avance! Mad (Fou)

par exemple: tagliatelles fraiches aux légumes, papillottes de poisson, lasagnes, aubergines alla parmigiana, salade composée, tarte fine de courgette, cabillaud gratiné, mini pizza, tartellette (en entrée), poulet au curry, cake, tarte aux pommes (ou autres fuits), fruits au mascarpone, gateau, salade de fruits, sabayon, tarte au citron, risotto...

Le tout est que j'ai un budget limité embarrassé (oops) , cela fait au final, beaucoup de contrainte!

Parmis mes propositions ou vos idées, que pouvez vous me conseillez (si possible que cela ne prenne pas un temps fou, ou si c'est le cas, que ca puisse se préparer à l'avance..) .

Un grand merci pour vos réponses, c'est vraiment gentil! Très Heureux

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angèle007
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Posté le: 18 Mai 2010 [17:51]    

clique sur le lien

ce sont des tagliatelles au somon fumé de Bisou Joce
facile à faire (quant au somon fumé tu arrives à en trouver en grande surface à des petits prix) vous n'êtes que tous les 2 ?

ZOOM (clic)


c'est le tiramisu que j'ai fait pour notre anniversaire de mariage - facile à faire à base de fromage blanc - est-ce que la recette t'intéresse ?

angèle007

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Roza
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Posté le: 18 Mai 2010 [18:14]    

Oui, la recette m'interresse beaucoup afin de voir si elle est complexe a réaliser ou non. J'aime beaucoup les fraises.

Je ne vois pas le lien par contre.. confus (ennuyé)

Oui, en effet, nous serons que tous les deux, je voudrais lui faire une surprise..

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angèle007
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Posté le: 18 Mai 2010 [22:09]    

je te mets le lien
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=458333

angèle007

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Roza
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Posté le: 19 Mai 2010 [13:35]    

Merci beaucoup! Heureux
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