[cuisinette.]

Beignets de bananes

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Ingrédients:

7 bananes pas trop grosses et mûrs.
3 c à soupe de farine tamisée.
300 ml de lait.
1 gros oeuf.
1 sachet de sucre vanillé.
1 pincé de sel.
1 c à soupe de sucre en poudre.
sucre glace.
feuilles de menthe,pour la décoration.
huile de friture.

Préparation:

ôter et couper en 2 et 4 en horizontal.

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dans un grand bol mélangé avec un fouet main:
dans le lait,l'oeuf,sucre vanillé,sel,
sucre en poudre,farine.

CHAUFFER L'HUILE A FRIRE DANS UNE BASSINE.

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ajouter dans la pâte à frire.les 1/2 banane coupées.
faite frire les beignets de banane.

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dans un plat ajouter un papier absorbant.
et déposer les beignets de banane.

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ensuite déposer sur un plat.
parsemer de sucre glace.

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DÉCORER VOTRE PLAT ET SERVEZ.

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