[myriam-styling]

Gâteau marbré au chocolat
2pp par part si 10 part

2oeufs + 1 blanc (4pts)
- 1 yaourt nature 0% ww (0,5pts)
- 15g beurre fondu 38% mg (1,5pts)
- 60g de chocolat patissier (7pts)
- 2 cs de lait écrémé
- 160g de farine (8pts)
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cc d' extrait de vanille
- édulcorant liquide

* Préchauffer le four thermostat maxi pendant 15 min

* Ds un saladier mélanger dans l'ordre : les oeufs + le blanc ; le yaourt ; le beurre fondu et l'édulcorant liquide (à doser selon le goût )
Ajouter ensuite la farine et la levure progressivement ; bien mélanger

* Faire ensuite fondre le chocolat avec le lait (moi j'ai mis 1 min au micro onde ) et bien mélanger

* Séparer la première préparation en 2 : dans une ajouter l'extrait de vanille et dans la deuxième le chocolat fondu

* Ds un moule à cake verser un peu de la pâte vanillée ; puis la pâte chocolatée et enfin du reste de la pâte vanillée
Mettre au four thermo 7 / 8 une vingtaine de minutes ,,,, à surveiller suivant les fours !



c'est une recette que j'avais copiée sur le forum, trop bon, par contre j'ai mis du sirop d'agave en petite quantité, je n'utilise pas d'édulcorant et j'ai remplacé le beurre par une cuillère d'huile. En fin de cuisson, aux 2/3 je mets le four sur 180° pour que ça cuise l'intérieur sans brûler le dessus.