[Berry18]

Cake au thon

alors pour les mathématiciennes de ce forum cette recette qui m a l air bine bonne et oui, les beaux jours arrivent ....
ça monte à combien de points ou de propoints pour toutes ?



Pour 6 personnes (2 tranches par personne) :

- 2 boites de thon au naturel (185g poids égoutté l'une )
- 100g de flocons d'avoine
- 1/2 courgette
- 10cl de lait
- 10cl de crème liquide
- 50g de comté coupé en dés
- 3 œufs
- 1 cs de moutarde forte
- sel, poivre
- paprika

1/ Couper la 1/2 courgette en petits dés. Égoutter le thon. Mélanger tous les ingrédients (sauf paprika), saler, poivrer. Verser dans un moule à cake beurré. Égaliser la surface et saupoudrer de paprika.

2/ Faire préchauffer le four à 200°C et faire cuire 40min. Laissez refroidir avant de démouler.

A servir immédiatement ou froid avec une sauce au fromage blanc et aux herbes.

[pascale68]