[cuisinette.]

Rognons aux légumes

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pour 2 personnes.

Ingrédients:

420 g de rognons coupés en dés.
100 g de champignons frais.
1 oignon.
2 gousses d'ail.
15 cl de vin blanc.
sel,poivre.
huile d'olive.
1/2 courgette.

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Préparation:

essuyer et couper les champignons.
laver et éplucher et couper en dés la courgette.

dans un bol en verre haut ajouter:
au fond l'huile d'olive.

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1 couche de carotte et de courgette.
1 couche de dés de rognons.

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1 autre couche de légumes.

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terminer une petite couche de champignons.

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verser le vin blanc,saler poivrer.

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CUISSON 17 MINUTE A 900W.

[ulricha]

Hummm ! Merci Cuisinette !
Rognons de boeuf ?

[cuisinette.]