[christine du 27]

Roulé de dinde, bacon et fromage
Pour 4 personnes :
4 escalope de dinde ( ou poulet )
4 tranche de jambon blanc
4 carrés frais à 0%


Aplatir les escalopes de dindes. Les badigeonner de carré frais, puis 1 tranche de jambon.Le rouler sur lui même pour faire un " boudin". Les enrouler ensuite dans du papier film pour qu'ils tiennent bien. Les plonger dans l'eau bouillante 5 minutes pour les précuire, puis les cuire à la pöele (en enlevant le papier film) 5-6 minutes.

Le poulet est très moelleux (recette adaptée, à l'origine, c'était bacon + fromage)

[darky]

MIAAM ca a l'air supra bon